Toutes les infos du salon
Du jeudi 21 au lundi 25 janvier 2027, le salon SIRHA 2027 revient à Eurexpo Lyon.
Un événement majeur pour tous les métiers de l’alimentation, de la restauration, de l’hôtellerie‑service et de l’innovation Food Service.
🚨 Nous sommes Alphaexpo , standiste à Lyon depuis 2025 ! 5 Nous ne sommes pas l’organisateur de ce salon ). Mais nous pouvons vous accompagner pour la conception de votre stand 😉
SIRHA Lyon, ou « Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation », est LE grand rendez‑vous biennal du secteur. Pour cette édition 2027, l’accent est mis sur l’innovation, les nouveaux formats, les services alimentaires et toute l’industrie de la “food” – matériel, boulangerie‑pâtisserie, restauration collective, restauration haut de gamme, etc.
Ce salon rassemble des milliers d’exposants et visiteurs internationaux : marques alimentaires, entreprises de service, restaurateurs, enseignes, startup foodtech, équipementiers, chefs, etc. On y vient aussi pour les grands concours : la **Coupe du Monde de la Pâtisserie, le Bocuse d’Or… des moments très médiatisés.
visiteurs
exposants
restauration , hôtellerie
Tous les deux ans
Être présent au SIRHA 2027, c’est se retrouver face à un public pro composé de chefs, restaurateurs, prestataires, distributeurs, fournisseurs, décideurs de l’hôtellerie‑service, réseaux de restauration, marques alimentaires.
Un stand à SIRHA 2027, c’est l’occasion de :
Lancer un produit ou un service dans un cadre “food & service” très exposé
Se faire remarquer par des médias, des influenceurs, des chefs
Participer aux concours ou démonstrations alimentaires
Mettre en avant votre marque, vos valeurs, votre innovation (matériel, foodtech, boulangerie, pâtisserie)
Parmi les retours d’expérience, les exposants disent que le SIRHA est “majeur” pour signer des accords, nouer des partenariats internationaux, gagner des parts de marché. Le fait qu’il soit tous les deux ans (biennal) renforce l’« occasion unique » d’être là.
Lyon, Eurexpo, c’est parfait : bien équipé, bien desservi (tramway, transport), centré sur la région et ouvert vers l’international. Vous bénéficiez de l’écosystème “gastronomie française” et “Food Service global”.
En voiture (idéal pour les exposants)
Depuis Lyon : A43, sortie Eurexpo.
Depuis A46 (rocade Est) : sorties Eurexpo / Chassieu selon votre provenance.
Parkings et accès montage/démontage sont prévus pour les exposants (pass à récupérer dans l’espace exposant Sirha).
En transports en commun
Métro D jusqu’à Grange Blanche → Tram T5 → arrêt Eurexpo (terminus).
Un salon comme le Sirha lyon est une formidable opportunité pour les exposants, mais il faut savoir se démarquer dans un environnement aussi compétitif. Chez Alphaexpo, standiste à Lyon nous vous accompagnons pour concevoir un stand sur mesure :
Nous accompagnons de nombreuses entreprises pour leur conception. de stand sur les salons de la restauration et de la Food comme Le SIal ou le sirha. Nous connaissons donc parfaitement les codes de ces événement.
Lors de l’édition précédente, en 2024, Votre concepteur de stand à Lyon a accompagné une entreprise spécialisée dans les équipements vitivinicoles. Voici ce que nous avons conçu pour eux :
Ce stand a permis à notre client de capter l’attention des visiteurs et de conclure des partenariats fructueux.
