Toutes les infos du salon
Food Hotel Tech 2026, c’est l’événement où innovation et hospitalité se rencontrent.
Pendant deux jours, le salon rassemble les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie autour des solutions digitales les plus prometteuses du marché.
Food Hotel Tech est un salon professionnel entièrement dédié à la rencontre entre technologie et hôtellerie-restauration.
Chaque année, l’événement rassemble des exposants, des experts, des startups et des visiteurs autour des enjeux digitaux de la profession.
Food Hotel Tech a été lancé avec une mission claire : créer un lieu où les professionnels du secteur peuvent découvrir les innovations technologiques qui révolutionnent leur métier.
Depuis ses débuts, le salon n’a cessé de croître. Il est passé d’événement confidentiel à rendez-vous incontournable du calendrier professionnel.
Année après année, il a suivi l’évolution du marché : digitalisation de la réservation, paiement mobile, plateformes de livraison, outils CRM, gestion des stocks automatisée…
Aujourd’hui, il s’est imposé comme un baromètre fiable de la transformation digitale du secteur.
Food Hotel Tech 2026 se déroule sur deux jours à Paris. Le salon est organisé de façon fluide et dynamique pour offrir la meilleure expérience possible aux visiteurs.
Au programme : une centaine de stands, un espace dédié aux startups, des conférences axées sur des cas concrets, des démonstrations produits et des ateliers pratiques.
Les parcours sont thématiques, la signalétique claire, et l’application mobile permet de planifier ses rencontres et repérer les innovations à ne pas manquer.
Tout est conçu pour que l’expérience soit utile, agréable et efficace.
visiteurs
exposants
hôtellerie, restauration , innovation
Chaque année
Exposer à Food Hotel Tech 2026, c’est bien plus qu’une simple présence sur un salon. C’est l’occasion de montrer que votre entreprise fait partie des acteurs qui transforment le secteur.
C’est aussi un moyen de toucher une audience ciblée, composée de professionnels en quête de solutions concrètes pour faire évoluer leur activité.
Vous y croiserez des restaurateurs, des hôteliers, des chaînes de restauration, des franchisés, mais aussi des investisseurs et des consultants.
En tant qu’exposant, vous bénéficiez d’une forte visibilité, de contacts qualifiés, et d’un contexte propice aux échanges stratégiques.
C’est aussi le lieu idéal pour tester votre offre, présenter une nouveauté ou prendre la température du marché.
